皮肤失水过多
环境因素：干燥、寒冷的环境会使皮肤的水分散失加快。例如在冬季，空气湿度较低，人体皮肤的水分容易通过表皮流失，如果没有及时补充水分，就容易出现起干皮的情况。对于儿童来说，他们的皮肤屏障功能相对较弱，在寒冷干燥的环境中更易受影响；老年人的皮肤皮脂腺分泌功能减退，也更容易因环境因素导致皮肤失水起干皮。
洗澡因素：频繁洗澡、使用过热的水洗澡或者使用碱性过强的沐浴产品，都会破坏皮肤表面的皮脂膜，导致皮肤水分流失。比如每天长时间洗澡且水温较高，再加上使用清洁力很强的沐浴露，会使皮肤的天然油脂被过度清除，进而出现干皮现象。儿童如果洗澡过于频繁，也可能出现这种情况；而一些患有基础皮肤疾病的人群，如银屑病患者，过度洗澡可能会加重皮肤起干皮的症状。
皮肤疾病影响
特应性皮炎：这是一种与遗传过敏素质有关的慢性炎症性皮肤病，患者皮肤屏障功能异常，容易出现皮肤干燥、起干皮，还常伴有瘙痒等症状。儿童是特应性皮炎的高发人群，其发病与遗传因素以及环境中的过敏原等有关，比如接触尘螨、花粉等过敏原可能诱发或加重病情，导致皮肤起干皮。
鱼鳞病：这是一组以皮肤干燥并伴有鱼鳞样鳞屑为特征的角化障碍性皮肤病。其发病与遗传因素相关，不同类型的鱼鳞病表现有所不同，但都会出现皮肤干燥起干皮的情况，在冬季往往会加重。例如寻常型鱼鳞病，主要表现为皮肤干燥、有细碎的糠状鳞屑，四肢伸侧较为明显。
身体内部因素
维生素缺乏：缺乏维生素A等会影响皮肤的正常代谢。维生素A对维持皮肤黏膜的完整性有重要作用，缺乏时皮肤会变得干燥、粗糙，容易起干皮。长期挑食、节食的人群更容易出现维生素缺乏的情况，儿童如果饮食不均衡，缺乏富含维生素A的食物（如动物肝脏、胡萝卜等），也可能导致皮肤起干皮。
内分泌因素：某些内分泌疾病可能影响皮肤状态。例如甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌减少，机体代谢减缓，皮肤会出现干燥、粗糙、起干皮等表现。老年人患甲状腺功能减退症的概率相对较高，需要关注甲状腺功能情况来判断是否与皮肤起干皮有关。
其他因素
年龄因素：随着年龄增长，皮肤的生理功能会发生变化。儿童皮肤娇嫩，新陈代谢旺盛，但如果护理不当也易起干皮；老年人皮肤的各项功能衰退，皮脂腺和汗腺分泌减少，皮肤更容易干燥起干皮。
生活方式：长期熬夜、过度劳累等不良生活方式会影响身体的整体状态，进而影响皮肤健康。例如长期熬夜会导致身体内分泌失调，影响皮肤的正常代谢，使皮肤失去光泽、变得干燥起干皮。