一般而言，健康成年人每天吃1个鸡蛋通常是可行的，但需综合考虑个人的健康状况、饮食结构等因素。
健康成年人情况
健康成年人日常饮食中摄入1个鸡蛋，其中的蛋白质等营养成分能较好被身体利用，且不会给身体代谢带来过重负担，通常不会对健康造成不良影响，还能为身体补充优质蛋白质等营养。
高血脂人群情况
高血脂人群若胆固醇水平轻度升高，可在医生指导下，根据个体情况适当控制鸡蛋摄入，可能隔天吃1个；若胆固醇水平明显升高，可能需要暂时减少鸡蛋摄入，甚至短时间内不吃鸡蛋，因为鸡蛋中的胆固醇可能会影响血脂水平。
糖尿病患者情况
糖尿病患者吃鸡蛋时需关注血糖变化，一般每天吃1个鸡蛋是可以的，但要注意烹饪方式，避免油煎等会使油脂摄入过多的做法，同时要将鸡蛋产生的热量计入全天总热量摄入中，以更好地控制血糖。
特殊人群情况
对于孕妇等特殊人群，由于需要为胎儿提供营养，每天可以吃1 - 2个鸡蛋，以满足自身和胎儿对优质蛋白质等营养的需求，但也要结合自身整体营养状况来合理安排。