蚕豆病患者需避免食用某些特定食物，以下是常见不能吃的食物类别。
一、豆类相关食物
蚕豆是蚕豆病患者绝对不能食用的，此外，其他豆类制作的相关食品也需谨慎，因为可能存在引发溶血反应的风险因素。
二、某些蔬果
如珍珠菜、金银花等蔬果，蚕豆病患者食用后有可能诱发病情发作，需格外留意。
三、药物类
某些具有氧化特性的药物，像抗疟药伯氨喹啉、奎宁等，以及磺胺类药物如磺胺甲基异恶唑等，蚕豆病患者应禁止使用，因为它们可能会导致溶血情况发生。
四、其他
一些具有氧化性的食物添加剂等也需要避免接触，以防对蚕豆病患者的身体造成不良影响。对于蚕豆病患儿的家长来说，要严格把控孩子的饮食和用药，避免接触相关禁忌物质，以保障孩子的身体健康，降低病情发作的风险。