膳食纤维对人体的作用主要包括以下几个方面：
1.促进肠道蠕动：膳食纤维可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
2.降低胆固醇：膳食纤维可以结合胆酸，降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.控制血糖：膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
4.预防结肠癌：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少有害物质与肠道黏膜的接触时间，降低结肠癌的发病率。
5.提供饱腹感：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
需要注意的是，膳食纤维虽然对人体有很多好处，但也不能过量摄入。过量摄入膳食纤维可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。一般来说，成年人每天需要摄入25-30克膳食纤维。此外，不同的膳食纤维来源对人体的作用可能有所不同，因此在饮食中应多样化，摄入多种富含膳食纤维的食物。