青木瓜可以生吃，但需注意食用安全与个体差异。
青木瓜生吃的可行性
青木瓜含有丰富的酵素等成分，从成分角度看是可以生吃的。不过其口感相对较涩，有些人可能不太适应。
不同人群生吃青木瓜的情况
对于健康成年人，适量生吃青木瓜一般问题不大，但要注意食用量。而肠胃功能较弱的人群，生吃青木瓜可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等，因为青木瓜中的某些成分可能刺激肠胃。
青木瓜生吃的注意事项
生吃青木瓜时要确保其来源安全，避免农药残留等问题。要仔细清洗青木瓜，去除表面可能存在的杂质。
青木瓜生吃的营养摄取
青木瓜生吃能最大程度保留其营养成分，如维生素等，但由于口感问题，有些人可能难以大量摄取其营养，可考虑搭配其他食材改善口感来增加摄入量。