桂圆干具有一定功效，也有相应禁忌。其富含多种营养成分，有补益心脾等功效，但食用需注意适量及避开禁忌人群等。
一、桂圆干的功效
桂圆干有补益心脾之功，从营养角度看，它含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能为人体补充能量，改善贫血、心悸等症状。研究表明，其含有的某些成分对改善睡眠也有一定帮助，能让人精神状态有所提升。
二、适宜人群
一般体质虚弱、心悸失眠、气血不足的人群较为适宜食用桂圆干。比如一些女性因气血亏虚出现面色萎黄等情况，适当食用桂圆干可在一定程度上改善气血状况。
三、禁忌人群
糖尿病患者应避免食用桂圆干，因为桂圆干含糖量较高，会使血糖升高，不利于病情控制。另外，体内有湿热者也不宜多吃，这类人群食用后可能会加重体内湿热之症，出现口干舌燥、舌苔厚腻等不适。
四、食用注意事项
食用桂圆干要注意适量，过量食用可能会引起上火，出现口舌生疮、便秘等症状。同时，储存桂圆干时要注意环境干燥，防止其发霉变质，影响食用安全与健康。