当归黄芪党参搭配有补气养血等功效，常见吃法有煲汤等。
一、补气养血功效
当归能补血活血，黄芪可补气升阳，党参能健脾益肺，三者搭配对于气血不足引起的面色萎黄、乏力等有改善作用。比如气血虚弱的女性，常喝由三者煲汤的汤品，有助于补充气血。
二、增强免疫力方面
黄芪有增强机体免疫功能的作用，党参能提高淋巴细胞的活性，当归也对免疫功能有一定调节作用，三者合用在一定程度上可增强人体免疫力，尤其适合免疫力较低、容易生病的人群。
三、煲汤食用方法
将当归、黄芪、党参适量与鸡肉等食材一起煲汤，先把食材洗净，然后放入锅中加适量水，慢火炖煮一段时间，让药物和食材的营养充分融合，即可饮用。但需注意，体质燥热者不宜过量食用这种温补类的汤品。
四、特殊人群注意
孕妇使用前需咨询医生，因为当归有活血作用，可能对孕期有影响；有高血压等慢性病的人群食用时也应谨慎，最好在医生指导下食用，避免因不当食用对身体造成不良影响。