什么是DHA

DHA是二十二碳六烯酸的简称,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega - 3家族中的重要成员,在人体大脑皮层、视网膜等部位含量丰富,对大脑发育、视力发展等有着关键作用。

DHA的来源

DHA的来源主要有两种,一是从深海鱼类等食物中获取,像三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有较多DHA;二是通过食用富含DHA的藻类提取制成的补充剂来摄取,藻类是DHA的原始生产者,海洋中的浮游藻类被海洋生物食用后,DHA会在其体内积累。

DHA对不同人群的作用

  • 婴幼儿:对于婴幼儿来说,DHA有助于大脑神经细胞的发育,能促进智力发展,同时对视网膜光感细胞的成熟也很重要,可提升视力。孕妇在孕期补充足够的DHA,也有利于胎儿的大脑和视力发育。
  • 儿童青少年:在儿童青少年时期,DHA能持续支持大脑的正常功能,帮助提高学习效率、增强记忆力,对他们的认知发展有积极影响。
  • 成年人:成年人补充DHA可以维持大脑的正常功能,有助于缓解用脑过度带来的疲劳,还可能对心血管健康有一定益处,辅助降低心血管疾病的风险。
  • 老年人:老年人适当补充DHA,有助于维护大脑的认知功能,降低老年痴呆等神经系统疾病的发生风险,同时对视网膜也有一定的保护作用,延缓视力衰退。

如何科学获取DHA

  • 食物获取:想要通过食物获取DHA,可多吃富含DHA的深海鱼类,每周可安排2 - 3次食用深海鱼,但要注意选择汞含量低的品种。同时,一些藻类含量高的食物也可以适当摄入,如海带等。
  • 补充剂选择:如果通过食物获取DHA不足,可以考虑服用DHA补充剂。选择补充剂时要注意产品的质量和纯度,遵循医生或营养师的建议来选择合适的产品。不过,一般情况下,优先推荐通过均衡饮食来获取DHA,对于特殊人群如孕妇、婴幼儿等,在必要时可在专业指导下合理使用补充剂。