脖子扭伤一动就痛时，首先应停止剧烈活动，尽量保持颈部固定，可先通过休息、冷敷等初步缓解，若情况无改善或加重需进一步处理。
冷敷缓解疼痛
在脖子扭伤后的24 - 48小时内，可进行冷敷。用冰袋或冷毛巾敷在扭伤部位，每次15 - 20分钟，有助于收缩血管，减轻肿胀和疼痛。但要注意避免冻伤皮肤。
热敷促进恢复
48小时后，可改为热敷。用热毛巾或热水袋敷在颈部，能促进血液循环，缓解肌肉痉挛，减轻疼痛。温度不宜过高，以防烫伤。
适度颈部活动
在疼痛有所缓解后，可进行适度的颈部轻柔活动，如缓慢地转动颈部，但要避免剧烈、快速的动作，防止加重损伤。活动幅度应逐渐增加，以不引起明显疼痛为宜。
就医评估与治疗
如果脖子扭伤后疼痛持续不缓解、伴有上肢麻木、无力、头晕等症状，应及时就医。医生可能会进行体格检查、影像学检查等，以明确损伤程度，并可能采取按摩、理疗等治疗措施。对于儿童等特殊人群，更要谨慎处理，及时就医以排除严重损伤的可能。