糖尿病患者可以选择一些升糖指数（GI）较低、含糖量适中的水果，如苹果、蓝莓、草莓、柚子等。
一、苹果
苹果富含膳食纤维，能延缓葡萄糖吸收，其GI相对较低。一个中等大小的苹果（约150克）含糖量在15克左右，适合血糖控制平稳的糖尿病患者，可在两餐之间食用。
二、蓝莓
蓝莓含糖量低且富含抗氧化剂。每100克蓝莓含糖约8克，GI也较低。适量食用蓝莓有助于改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者有益，一般每次食用50 - 100克为宜。
三、草莓
草莓含糖量低，每100克约含7克糖，GI也不高。它还含有丰富的维生素C等营养成分，糖尿病患者可每次吃100 - 150克，作为加餐水果。
四、柚子
柚子含糖量低，水分多，每100克含糖约9克。其富含钾元素，对维持心血管健康有帮助，血糖控制较好的糖尿病患者每天可吃1/4个左右的柚子。
特殊人群方面，儿童糖尿病患者食用水果需在医生或家长指导下，根据血糖情况适量选择；老年糖尿病患者由于消化功能可能有所减退，食用水果时要注意控制量，且最好在饭后一段时间食用，避免血糖波动过大。