枸杞和黄芪泡水具有多种功效与作用。从中医角度看，能起到一定的调理身体的效果，在现代医学研究中也有相关依据支持其部分益处。
一、补益气血
枸杞可滋补肝肾之阴，黄芪能补气升阳，二者泡水饮用，对于气血不足的人群有一定的补益作用。气血不足者常表现为面色萎黄、乏力等，长期适量饮用枸杞黄芪泡水可能有助于改善这些症状。尤其适合女性在经期后等气血相对亏虚时饮用，但需注意体质燥热者不宜过量。
二、增强免疫力
黄芪含有多种营养成分，具有调节机体免疫功能的作用，能增强机体的抵抗力。枸杞中的多糖等成分也对免疫系统有一定的调节作用。经常饮用枸杞黄芪泡水，可能有助于提高身体抵御外界病菌入侵的能力，对于免疫力较低、容易生病的人群有一定帮助，但免疫力低下严重者还需结合其他正规医疗手段。
三、保护心血管
有研究表明，黄芪中的某些成分可能对心血管系统有一定的保护作用，能辅助调节血压等。枸杞中的营养成分也有助于维护心血管健康。对于有轻度心血管问题或处于心血管健康维护阶段的人群，适量饮用枸杞黄芪泡水可能有一定益处，但已有严重心血管疾病者不能仅依赖此来治疗，需遵循正规医疗方案。
四、改善疲劳
黄芪能补气，有助于缓解因气虚导致的疲劳感，枸杞也有一定的滋补作用。对于长期处于疲劳状态的人群，如工作压力大、经常熬夜的人，适当饮用枸杞黄芪泡水可能在一定程度上减轻疲劳感，但要注意保证充足的休息等综合调理。