三七粉的服用方法需根据不同需求来定。
一、日常保健服用
日常保健时，可选择温水送服。一般每次1 - 3克，每天1 - 2次。温水送服能较好地保留三七粉的活性成分，有助于维持身体的正常机能，像中老年人日常保健，这样的服用方式较为适宜，能在一定程度上促进血液循环等。
二、用于瘀血阻滞病症
若用于瘀血阻滞相关病症，如跌打损伤等引起的瘀血疼痛，可适当增加用量，每次3克左右，每天2次，用温黄酒送服。温黄酒有活血通络的作用，能增强三七粉活血化瘀的效果，不过饮酒过敏者或有相关禁忌的人群不宜采用这种方式。
三、用于心脑血管疾病辅助
对于心脑血管疾病辅助保健，可每天服用2 - 3次，每次1 - 2克，用温开水送服。有相关研究表明，长期适当服用三七粉对改善心脑血管功能有一定帮助，但本身有严重心脑血管疾病的患者，不能仅依靠三七粉，还需遵循正规医疗方案。
四、特殊人群注意
孕妇应避免服用三七粉，因为三七粉有一定的活血作用，可能会对胎儿产生影响；儿童也不建议随意服用三七粉，儿童身体机能尚未发育完全，其对药物成分的代谢等与成人不同，随意服用可能会带来未知风险。