一、摄入量与热量平衡
西瓜含有一定热量，每100克西瓜大约含28千卡热量。如果摄入总量不多，且一天中摄入的总热量不超过身体消耗的热量，一般不会胖。但如果大量无节制地吃西瓜，摄入热量超过身体消耗，多余热量就会转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
二、个人代谢情况
不同人代谢能力不同。代谢快的人，能较快将摄入的热量消耗掉，吃适量西瓜通常不易胖；而代谢慢的人，热量消耗相对缓慢，吃过多西瓜就较易使热量囤积，增加发胖风险。
三、食用时间影响
如果在晚餐后大量吃西瓜，此时身体活动量通常减少，热量消耗低，多余热量更易转化为脂肪。而在白天活动量较大时吃适量西瓜，身体能较好地消耗其热量，相对不易胖。
四、特殊人群需注意
对于糖尿病患者，西瓜含糖量虽不是特别高，但也需严格控制摄入量，因为过量食用可能引起血糖波动，不利于病情控制；对于肥胖人群，要谨慎控制西瓜的食用量，以免加重肥胖程度；儿童食用西瓜时也要注意适量，避免因过量导致体重异常增加。