一般适量吃西瓜通常不会直接导致长胖，但如果过量食用等情况则可能有长胖风险。
一、适量食用时
西瓜的热量相对较低，每100克西瓜大约含有26千卡左右的热量。而且西瓜富含水分，能增加饱腹感，在正常饮食搭配下，适量吃西瓜，身体能正常代谢其所含热量，不会轻易转化为脂肪堆积，所以适量吃西瓜一般不会引发长胖。
二、长期大量食用时
若长期大量吃西瓜，摄入的总热量超过了身体的消耗热量，多余的热量就会以脂肪形式储存起来，从而有导致体重增加、长胖的可能。比如每天毫无节制地吃很多西瓜，同时又缺乏足够运动消耗，就容易使体重上升。
三、特殊人群情况
- 糖尿病患者：西瓜含糖量虽不算极高，但糖尿病患者食用过多西瓜会使血糖快速升高，不利于血糖控制，进而可能影响身体代谢平衡，从长远看可能间接影响体重相关情况。所以糖尿病患者吃西瓜需严格控制量，遵循医生建议。
- 肠胃功能较弱者：过量吃西瓜可能会加重肠胃负担，引起消化不良等问题，影响营养物质的正常消化吸收，长期可能会对身体代谢等产生一定不良影响，间接与体重变化有关。这类人群吃西瓜要适量，避免因食用不当影响健康及体重。