蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：某些蔬菜含较多的草酸易形成结石，菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。
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晚上吃太多的危害晚上吃太多会给身体带来多方面危害。研究发现，长期晚上吃太多，约有50%的人可能出现消化不良问题。黄玉红 中国医科大学附属第一医院
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不吃蔬菜的几个危害不吃蔬菜会带来多方面危害。首先，可能导致膳食纤维摄入不足，影响肠道正常蠕动，增加便秘风险。其次，蔬菜富含多种维生素，如维生素C、维生素A等，长期不吃蔬菜易使身体缺乏这些维生素，影响机体正常代谢，降低免疫力。再者，蔬菜中的某些植物化学物质对预防慢性疾病有重要陈立勇 山东大学齐鲁医院
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一周岁宝宝能不能吃盐 宝宝吃太多盐的危害有哪些宝宝一岁前尽量不吃盐，一岁后可逐渐添加少量盐，注意控制摄入量，多吃新鲜蔬果等营养食物。郑春华 首都儿科研究所附属儿童医院
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长期不吃蔬菜水果的危害长期不吃蔬菜水果会导致营养摄入不均衡，增加多种疾病的发病风险，影响身体健康，建议每天摄入足够的蔬菜和水果。马伟 山东省立医院
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青菜吃得过多的危害？青菜营养丰富，但过量食用可能影响矿物质吸收、加重消化负担、导致过敏、影响药物效果，还可能引起其他健康问题，因此食用青菜应适量，并注意食物多样性和均衡性，特殊人群应在医生或营养师指导下合理安排饮食。 青菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营陈进才 西安交通大学第一附属医院
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青菜吃得过多的危害？青菜营养丰富，但过量食用可能会引起消化不良、腹胀腹痛、影响营养吸收、增加结石风险、引发过敏反应等，因此食用青菜应适量，并注意合理搭配。 青菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。然而，过量食用青菜也可能会带来一些危害。以下是一些可能的陆小河 马鞍山市人民医院
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小孩吃太多的危害 三大危害要谨记小孩吃太多会增加胃肠道负担致消化不良等症状、影响营养均衡吸收、增加肥胖及相关疾病风险，因儿童胃肠道发育未完全成熟过度进食刺激更明显且打乱营养需求比例平衡，肥胖又与心血管疾病、糖尿病等相关且违背生长发育规律需家长关注引导合理饮食。郑春华 首都儿科研究所附属儿童医院
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