鸡蛋中含有哪些营养成分呢？

回答医生：谢琪职称：主任医师机构：桂林市人民医院发布时间：2021-03-14医学审核：健康典吧内容审核团队

鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。