米饭中含有什么营养成分?_飞华健康问答

米饭中含有蛋白质和少量脂肪,做米饭时闻到淡淡的米香就是米饭里所含脂肪散发的香味。而且米饭中也还有维生素,其中最主要的是B族维生素。但米饭中却不含维生素C。所以,吃米饭的时候一定要搭配菜。