能够增加白细胞的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，气血两虚的白细胞减少者可食用。
2.香菇：香菇有升高白细胞的作用，可作为癌症病人的辅助治疗食物。
3.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。
4.党参：党参有补气、健脾胃、养血的作用，可用于各种原因引起的白细胞减少症。畏寒肢冷、头晕乏力、心悸气短、舌质淡、苔薄白、脉细弱等气血两虚者，也宜食用。
5.羊肉：羊肉为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说：“补可去弱。”尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。
6.狗肉：狗肉有补中益气、温肾助阳的作用，对于白细胞减少症兼有脾肾两虚的患者，食之更为适宜。
7.鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。对于白细胞减少症属阳虚体质者，食之尤为适宜。
8.羊奶：羊奶能补五脏、润心肺，对于白细胞减少症有辅助治疗作用。
9.牛髓：牛髓有补肾益髓的作用，可用于辅助治疗白细胞减少症。
10.海参：海参有补肾益精、养血润燥的功效，对白细胞减少症有辅助治疗作用。
11.鳖肉：鳖肉能滋阴凉血，常用于辅助治疗阴虚内热、烦热失眠、心神不安等病症。白细胞减少症属阴虚内热者，食之尤宜。
12.龟肉：龟肉能滋阴补血，对于白细胞减少症患者有辅助治疗作用。
13.泥鳅：泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔的作用。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等病症。白细胞减少症患者，常食泥鳅对升高白细胞有一定的辅助作用。
14.花生：花生有止血和提升血小板的功能，且具有造血的功能。
15.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000毫升。
16.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。
17.紫河车：有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。白细胞减少症属气血两虚，或肾阳不足者，可用之长服。
以上食物都有一定的增加白细胞的作用，但食物的作用有限，不能替代药物治疗。如果白细胞减少的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。