用葡萄干和枸杞泡水喝具有一定的滋补作用，以下是其主要功效：
1.滋补肝肾：葡萄干和枸杞都具有滋补肝肾的功效，对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.补血养颜：葡萄干和枸杞中含有丰富的铁、维生素C等营养成分，能够促进血红蛋白的合成，起到补血养颜的作用。
3.增强免疫力：葡萄干和枸杞中的多糖、黄酮等成分具有增强免疫力的作用，能够提高人体的抵抗力。
4.降血压、降血脂：葡萄干和枸杞中的一些成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，葡萄干和枸杞泡水喝的功效有限，不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，葡萄干和枸杞泡水喝的剂量也不宜过大，以免引起上火等不适症状。