蜂巢蜜是蜜蜂酿造的天然甜物质，含有蜂蜡、蜂胶、蜂王浆、花粉等营养成分，具有抗菌消炎、促进组织再生、提高免疫力、延年益寿等作用与功效。
通常可以食用。蜂巢蜜是蜜蜂将采集的花蜜与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质，还含有蜂蜡、蜂胶、蜂王浆、花粉等营养成分，具有以下作用与功效：
1.一、抗菌消炎。蜂巢蜜中含有蜂胶、蜂蜡、天然消炎成分，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有较强的抑制作用。
2.二、促进组织再生。蜂巢蜜中的蜂胶、蜂王浆、多种维生素、微量元素等营养成分，能够促进组织细胞的再生，对各种口腔疾病、鼻炎、胃炎、皮肤病等都有一定的治疗作用。
3.三、提高免疫力。蜂巢蜜中的多种营养成分，能够促进免疫器官的发育，提高机体的免疫功能，对肝炎、肺炎、肾炎、关节炎等疾病都有一定的预防作用。
4.四、延年益寿。蜂巢蜜中的多种活性酶、维生素、矿物质等营养成分，能够调节机体的生理功能，提高机体的抗衰老能力，对延年益寿有一定的帮助。