皮蛋热量高吗？减肥可以吃吗？

皮蛋的热量相对较高，每100克皮蛋的热量约为171大卡，因此在减肥期间需要控制摄入量。

需要注意的是，皮蛋中含有一定量的铅，过量食用可能会对身体健康造成影响，尤其是儿童和孕妇。此外，皮蛋的制作过程中可能会加入氧化铅等物质，这些物质会残留在皮蛋中，长期食用可能会导致铅中毒。

因此，如果你正在减肥，建议适量食用皮蛋，并选择无铅或低铅的皮蛋。同时，减肥期间的饮食应该以低热量、高纤维、富含蛋白质的食物为主，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，并结合适量的运动，以达到健康减肥的目的。