每天吃黑芝麻是否会发胖，取决于食用量和其他饮食因素。
黑芝麻是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、B族维生素、钙、铁等营养成分。适量食用黑芝麻对身体有益，但如果摄入过多的热量，超过身体的消耗，就可能导致体重增加。
以下是一些关于黑芝麻和体重的相关信息：
1.黑芝麻的热量：每100克黑芝麻含有约559千卡的热量。因此，如果你在饮食中加入黑芝麻，需要注意控制食用量，以避免摄入过多的热量。
2.其他饮食因素：体重的增加不仅仅取决于食物的热量，还与整体的饮食摄入和身体的能量消耗有关。如果你每天摄入的总热量超过身体的消耗，即使只吃一种食物，也可能导致体重增加。此外，饮食习惯、运动量、身体代谢率等因素也会影响体重。
3.个体差异：每个人的身体对食物的反应和代谢率都有所不同。有些人可能更容易将食物中的热量转化为脂肪储存，而对于其他人来说，可能相对较难。
为了保持健康的体重，建议采取以下综合措施：
1.均衡饮食：摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物等，以确保获得足够的营养，并控制总热量摄入。
2.控制食量：注意食物的分量，避免过度进食。可以使用较小的餐盘和餐具来帮助控制食量。
3.增加运动量：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于增加能量消耗，帮助维持健康的体重。
4.注意饮食质量：选择富含营养的食物，避免高糖、高脂肪和高盐的食物。
5.定期监测体重：定期称体重，并根据需要进行调整。
如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的个人情况提供更具体的建议。此外，如果你正在尝试控制体重或关注健康，建议适量食用黑芝麻，并结合健康的生活方式来达到目标。