手指开裂起硬皮，可能是多种原因引起的，以下是一些常见的原因和解决方法：
1.皮肤干燥：手指皮肤长期暴露在干燥的环境中，或经常接触水、清洁剂等刺激性物质，容易导致皮肤干燥、开裂。建议使用保湿霜或护手霜，保持手指皮肤湿润；避免长时间接触水和刺激性物质；洗手后及时涂抹护手霜。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致手指皮肤发红、肿胀、开裂、起硬皮。建议保持皮肤清洁，避免过度搔抓；使用温和的护肤品；避免接触过敏原；如有需要，可使用外用药物（如糖皮质激素软膏）或口服药物（如抗组胺药）治疗。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，可导致手指皮肤开裂、起硬皮、瘙痒等症状。建议保持手指清洁干燥；避免与他人共用毛巾、手套等物品；使用抗真菌药物（如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等）治疗。
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可导致手指皮肤出现红斑、鳞屑、增厚、开裂等症状。建议保持皮肤清洁；避免搔抓；使用外用药物（如糖皮质激素软膏、维生素D3衍生物等）或口服药物（如免疫抑制剂、生物制剂等）治疗。
5.其他：手指开裂起硬皮还可能与营养不良、缺乏维生素等有关。建议保持均衡饮食，摄入足够的维生素和矿物质；如有需要，可补充维生素或矿物质。
如果手指开裂起硬皮的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意保护手指皮肤，避免过度摩擦和刺激，保持皮肤湿润。