胃癌临终前几小时的症状可能因个体差异而有所不同，但一般来说，可能会出现以下症状：
1.疼痛加剧：胃癌晚期可能会导致剧烈的腹痛，临终前疼痛可能会更加严重，甚至无法缓解。
2.呼吸困难：由于肿瘤侵犯或转移，可能会导致肺部感染、胸腔积液等，引起呼吸困难。
3.恶心呕吐：临终前，患者可能会出现恶心、呕吐，这可能是由于胃肠功能紊乱或药物副作用引起的。
4.意识模糊：患者可能会出现意识模糊、昏迷等症状，这是由于脑部受到肿瘤侵犯或其他并发症的影响。
5.血压下降：临终前，患者的血压可能会下降，这是由于心脏功能衰竭或其他器官功能衰竭导致的。
6.皮肤和黏膜苍白：由于贫血或其他并发症，患者的皮肤和黏膜可能会变得苍白。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且每个患者的临终症状也可能不同。如果患者出现上述症状，家属应该密切观察患者的情况，及时通知医生，并做好临终关怀。同时，患者也应该保持乐观的心态，积极配合治疗，尽可能地减轻痛苦，提高生活质量。