胃癌临终前几小时的症状可能因个体差异而有所不同，但一般来说，可能会出现以下症状：
1.疼痛加剧：胃癌晚期患者可能会出现剧烈的腹痛，疼痛可能会持续加重，甚至无法缓解。
2.恶心呕吐：临终前，患者可能会出现频繁的恶心和呕吐，这可能是由于胃肠道功能衰竭或其他并发症引起的。
3.呼吸困难：由于肿瘤侵犯肺部或其他器官，患者可能会出现呼吸困难的症状，呼吸急促或困难。
4.意识模糊：临终前，患者的意识可能会逐渐模糊，出现昏迷或嗜睡的状态。
5.血压下降：由于身体机能逐渐衰竭，患者的血压可能会下降，出现头晕、乏力等症状。
6.皮肤和黏膜苍白：由于贫血或其他并发症，患者的皮肤和黏膜可能会出现苍白的现象。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且临终前的症状也可能因患者的个体差异和其他因素而有所不同。如果患者出现上述症状，家属应该密切关注患者的情况，并及时通知医生进行处理。同时，患者的心理和情感需求也应该得到关注和支持，以帮助患者度过最后的时光。