孕妇可以吃当归炖鸡，但需注意适量。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，而鸡则是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此，当归炖鸡是一种营养丰富的食物，适合孕妇食用。
然而，孕妇在食用当归炖鸡时需要注意以下几点：
1.适量食用：虽然当归炖鸡营养丰富，但孕妇也不能过量食用。因为当归具有一定的活血作用，过量食用可能会导致流产或早产。
2.注意食材选择：孕妇在食用当归炖鸡时，应选择新鲜的当归和鸡，并确保食材的卫生和安全。
3.避免与其他食物同食：孕妇在食用当归炖鸡时，应避免与其他具有活血作用的食物同食，如山楂、桃仁、红花等。
4.个体差异：每个孕妇的体质和健康状况都不同，因此对当归炖鸡的反应也可能不同。如果孕妇在食用后出现不适症状，如腹痛、阴道流血等，应及时就医。
总之，孕妇可以吃当归炖鸡，但需注意适量，并注意食材选择和食用方法。如果孕妇对自己的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。