根据文章的要求，答案如下：
1.咬伤或溃疡：进食时不小心咬伤舌头，或吃了辛辣刺激性食物，可能导致舌头咬伤或溃疡，从而引起疼痛和疙瘩。一般情况下，不需要特殊处理，会在一周左右自愈。期间需要注意口腔卫生，避免感染。如果疼痛严重，可以使用利多卡因凝胶等药物缓解疼痛。
2.舌乳头炎：如果舌头受到细菌、病毒等感染，或营养不良、内分泌失调等，可能导致舌乳头炎，从而出现疙瘩和疼痛。可以在医生的指导下使用抗生素（如阿莫西林）、抗病毒药物（如利巴韦林）等进行治疗。
3.口腔肿瘤：舌头部位的肿瘤也可能导致疙瘩和疼痛，还可能伴有出血、吞咽困难等症状。需要及时就医，进行相关检查（如病理活检），以明确诊断。如果确诊为肿瘤，需要根据肿瘤的性质、大小、位置等因素，选择合适的治疗方法（如手术、放疗、化疗等）。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后，在医生的指导下进行治疗。