糖尿病饮食的要点如下：
1.控制总热量：根据个人的体重、年龄、性别、活动量等因素，确定每天所需的总热量。一般来说，糖尿病患者每天的热量摄入应该比正常人少一些，以避免血糖过高。
2.合理分配碳水化合物：碳水化合物是糖尿病饮食中的重要组成部分，但摄入过多会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该选择低升糖指数的碳水化合物，如全麦面包、糙米、豆类等，并控制摄入量。
3.增加蛋白质的摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，糖尿病患者应该适量增加蛋白质的摄入，以维持身体的正常功能。可以选择鱼、肉、蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物。
4.控制脂肪的摄入：脂肪的摄入应该适量，避免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。可以选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
5.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者的健康有益。糖尿病患者应该选择低糖、高纤维的蔬菜和水果，并控制摄入量。
6.控制饮食量和餐次：糖尿病患者应该定时定量进食，避免暴饮暴食。可以将食物分成多餐，以避免血糖波动过大。
7.注意饮食的多样性：糖尿病患者的饮食应该多样化，避免单调乏味。可以选择不同的食物搭配，以保证营养均衡。
8.控制饮酒量：饮酒会导致血糖升高，加重糖尿病的病情。因此，糖尿病患者应该尽量避免饮酒。
9.注意饮食的卫生：糖尿病患者的免疫力较低，容易感染细菌和病毒。因此，饮食应该注意卫生，避免食用不洁食物。
总之，糖尿病饮食的要点是控制总热量，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入，多吃蔬菜和水果，控制饮食量和餐次，注意饮食的多样性和卫生。同时，糖尿病患者应该在医生的指导下，制定个性化的饮食计划，并严格遵守。