海兔的营养价值和功效如下：
1.营养价值：海兔体内提取出的两种物质，分别具有降血压和抗心律失常的作用；从海兔体内萃取出的两种毒素，一种可以抑制肿瘤生长，另一种可以促进人体的外周血白细胞吞噬细菌的能力，从而起到防治疾病的作用。
2.功效：海兔不仅是一种美味的海鲜食材，还是一种功效出色的中药材，它能清热解毒也能消肿止痛，平时它可以用于人类咽喉炎和中耳炎以及痈肿疔毒等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显。另外海兔对人类的外伤出血也有明显治疗作用，治疗时可以把它研碎以后直接外敷在伤口上，就能快速止血也能预防伤处感染。