贲门癌全胃切除手术后是否需要化疗，需要综合考虑多种因素，包括肿瘤的特征、患者的身体状况等。以下是一些需要考虑的因素：
1.肿瘤特征：医生会评估肿瘤的大小、位置、分化程度、侵犯深度、淋巴结转移情况等。如果肿瘤具有高危特征，如肿瘤较大、侵犯深度较深、有淋巴结转移等，化疗可能会被推荐以提高治疗效果。
2.患者身体状况：患者的整体健康状况也是决定是否化疗的重要因素。医生会考虑患者的年龄、合并疾病（如心脏病、糖尿病、肺部疾病等）、体力状况等。如果患者身体状况较差，无法耐受化疗的副作用，化疗可能不适合。
3.治疗目的：化疗的目的可以是辅助治疗，即在手术后帮助消灭残留的癌细胞，降低复发和转移的风险；也可以是新辅助化疗，即在手术前进行化疗，使肿瘤缩小，提高手术切除的成功率。
4.个人意愿：患者和家属的意愿也会被考虑在内。化疗可能会带来一些副作用，如恶心、呕吐、脱发、疲劳等。患者和家属需要了解这些风险，并根据自己的情况做出决策。
除了化疗，医生还可能会建议其他治疗方式，如放疗、靶向治疗、免疫治疗等，或者综合多种治疗方法。在决定治疗方案之前，患者和家属可以与医生进行详细的讨论，了解各种治疗的利弊，并根据自己的情况做出最合适的选择。
在化疗期间，患者可能会出现一些副作用，如恶心、呕吐、脱发、疲劳等。医生会根据患者的具体情况给予相应的支持治疗，以减轻副作用的影响。患者在化疗期间需要注意饮食营养，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动等，以提高身体的抵抗力。同时，患者需要定期进行复查，包括身体检查、血液检查、影像学检查等，以监测治疗效果和评估病情变化。
需要注意的是，每个人的情况都是独特的，治疗方案应根据个体情况制定。如果对贲门癌全胃切除手术后的化疗有疑问或担忧，建议及时与医生沟通，以便获得更详细和个性化的建议。