常吃蒜苗对身体有什么好处呢?

建议春天多吃蒜苗,因为蒜苗含有丰富的胡萝卜素、维A、维B2和维C等成分,还富含粗纤维,食后能预防便秘,另外蒜苗还有降血脂、预防流感、肠炎和保护肝脏的作用。