扁桃体肿痛咽口水都痛，可能与以下几种原因有关：
1.感染：扁桃体是人体的免疫器官，当受到细菌、病毒等感染时，扁桃体可能会发生炎症，导致肿痛。常见的感染原因包括感冒、流感、扁桃体炎等。
2.过度使用嗓子：长时间大声说话、唱歌、喊叫等过度使用嗓子的行为，可能会导致扁桃体疼痛。
3.过敏：对某些过敏原（如花粉、灰尘、动物毛发等）过敏时，可能会引起扁桃体炎症和肿痛。
4.其他因素：扁桃体结石、扁桃体周围脓肿、恶性肿瘤等也可能导致扁桃体肿痛。
针对扁桃体肿痛咽口水都痛的情况，可以采取以下缓解方法：
1.保持口腔清洁：用温盐水漱口，有助于减轻疼痛和杀菌。
2.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛。
3.注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物。
5.使用药物：可以使用一些药物缓解疼痛和炎症，如解热镇痛药（如对乙酰氨基酚）、抗生素（如阿莫西林）等。但需在医生的指导下使用。
如果扁桃体肿痛症状持续加重或伴有高热、呼吸困难等症状，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免接触感染源。