1岁4个月宝宝的健康食谱安排如下：
1.早餐：
主食：鸡蛋羹、面包片、水饺等。
配菜：炒青菜、炒胡萝卜丝等。
饮品：牛奶、豆浆、果汁等。
2.午餐：
主食：软米饭、面条、馒头等。
配菜：清蒸鱼、红烧肉、炒时蔬等。
饮品：蔬菜汤、水果汁等。
3.晚餐：
主食：粥、米糊等。
配菜：虾仁炒蛋、肉末豆腐、炒豆芽等。
饮品：酸奶、水果沙拉等。
4.加餐：
上午：水果、饼干、坚果等。
下午：点心、蛋糕、酸奶等。
需要注意的是，宝宝的饮食应该多样化，保证营养均衡。同时，要根据宝宝的口味和消化能力进行调整，避免过于油腻、辛辣或刺激性的食物。此外，还要注意饮食卫生，确保食物的新鲜和安全。