牙疼时可以吃牛肉，但应适量。
牙疼通常由龋齿、牙髓炎、根尖周炎等口腔疾病引起。在牙疼期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬、粗糙的食物，以免加重牙疼。
牛肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、铁、锌等营养成分。适量食用牛肉可以为身体提供能量和营养，有助于提高身体免疫力，促进疾病的恢复。
需要注意的是，牛肉不易消化，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良等问题。此外，如果牙疼症状较为严重，建议及时就医，进行口腔检查和治疗，以缓解疼痛症状。同时，应按照医生的建议进行饮食调整，避免食用不利于口腔健康的食物。
除了牛肉，以下食物也适合牙疼期间食用：
富含维生素C的食物：维生素C有助于促进口腔黏膜的修复，缓解牙疼。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
清淡的汤类：如蔬菜汤、鸡汤等，既可以提供营养，又不会刺激口腔。
半流食或流食：如粥、面条、牛奶等，易于咀嚼和吞咽，不会加重牙疼。
总之，牙疼时可以适量食用牛肉，但应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物和过于坚硬、粗糙的食物。同时，应及时就医，进行口腔检查和治疗，以缓解疼痛症状。