牛奶不能与以下食物一起食用：
1.巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合后，会形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收，还可能出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
2.橘子：在喝牛奶前后1小时内，吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
3.果汁：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
4.糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
5.药物：部分药物会破坏牛奶中的蛋白质和钙，还可能影响药物的吸收，因此最好在服药前后1至2小时内不喝牛奶。