手被油烫后，可以采取以下方法缓解疼痛：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗烫伤部位，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减轻烫伤程度。
2.局部冷敷：用冷毛巾、冰袋或湿冷的纱布敷在烫伤部位，每次持续15-20分钟。冷敷可以减轻疼痛和肿胀。
3.涂抹药膏：在烫伤部位涂抹一些专门的烫伤药膏，如烫伤膏、烧伤止痛药膏等。这些药膏可以缓解疼痛、促进伤口愈合。
4.覆盖伤口：使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖烫伤部位，避免感染。但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
5.抬高患肢：将受伤的手抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀和疼痛。
6.注意休息：避免受伤的手过度活动，保持休息，有助于减轻疼痛和促进恢复。
如果疼痛较为严重，可以考虑口服一些止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。但请务必按照药品说明书的剂量和使用方法服用。
此外，如果烫伤面积较大、烫伤程度较严重（如出现水疱、红肿、疼痛剧烈等），或者出现感染症状（如发热、红肿加重、渗出增多等），应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。
在日常生活中，使用热油时要小心谨慎，避免烫伤。如果不小心被油烫伤，应立即采取正确的处理方法，以减轻疼痛和避免进一步损伤。同时，如果是儿童或老人被烫伤，应特别注意照顾和处理，以免发生意外。