脂肪肝患者应多吃粗纤维食物、新鲜蔬菜及水果、富含蛋白质食物，同时注意忌肥肉、油炸食品、忌酒，还应适当运动。
脂肪肝患者可多吃以下食物：
1.粗纤维食物：如地瓜、玉米、小米等。
2.新鲜蔬菜及水果：富含维生素和矿物质，有助于改善脂肪肝。
3.富含蛋白质食物：如瘦肉、鸡蛋白等，可提供必要的营养。
此外，脂肪肝患者还应注意以下饮食禁忌：
1.忌肥肉：避免摄入过多脂肪。
2.忌油炸食品：这类食物热量高，会加重脂肪肝。
3.忌酒：酒精会对肝脏造成损害。
同时，脂肪肝患者应适当运动，如慢跑、快跑、游泳、瑜伽等，控制体重在正常范围内。