胃实火与虚火的区别主要体现在以下几个方面：
1.病因不同：胃实火多由过食辛辣、肥甘厚味，胃火亢盛所致；胃虚火则多因内伤劳损，久病耗伤胃阴或因情志失调，肝气郁结，横逆犯胃，气郁化火所致。
2.症状不同：胃实火的症状主要有胃脘灼痛、口渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、大便秘结等；胃虚火的症状主要有胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、五心烦热、大便干结等。
3.治疗方法不同：胃实火的治疗方法主要有清热泻火、消食导滞等，常用的药物有黄连、黄芩、栀子、大黄、神曲、山楂等；胃虚火的治疗方法主要有养阴益胃、清热降火等，常用的药物有沙参、麦冬、石斛、玉竹、天花粉、知母等。
4.调理方法不同：胃实火的调理方法主要有饮食调理、起居调理、运动调理等，饮食上应避免食用辛辣、肥甘厚味的食物，多吃一些清热泻火的食物，如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨等；起居上应注意保持充足的睡眠，避免熬夜；运动上应适当进行一些有氧运动，如散步、慢跑、瑜伽等。胃虚火的调理方法主要有饮食调理、情志调理、运动调理等，饮食上应多吃一些养阴益胃的食物，如山药、百合、银耳、石斛等；情志上应保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑；运动上应适当进行一些轻缓的运动，如太极拳、八段锦等。
需要注意的是，胃火的调理需要根据个人的体质和具体症状进行选择，同时在调理过程中应注意饮食清淡、避免过度劳累、保持心情舒畅等。如果胃火症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。