癌症晚期患者不吃不喝能活多久，取决于多种因素，以下是一些可能影响生存时间的因素：
1.癌症类型和进展程度：不同类型的癌症对身体的影响不同，晚期癌症的进展程度也会影响生存时间。某些癌症可能更容易导致身体衰竭，而其他癌症可能相对较慢。
2.身体状况和整体健康：患者的整体健康状况、年龄、是否有其他健康问题等都会影响生存时间。一般来说，年龄较大、有其他严重疾病或健康问题的患者可能对不吃不喝的耐受性较低。
3.营养支持和治疗：在癌症晚期，适当的营养支持可以延长生存时间。通过静脉输注营养液、提供口服营养补充剂或其他支持措施，可以维持身体的营养需求。
4.症状管理：控制疼痛、恶心、呕吐等症状可以提高患者的生活质量，减少不适，有助于延长生存时间。
5.心理和精神状态：积极的心理状态和应对能力对患者的生存质量和生存时间有重要影响。心理支持和心理咨询可以帮助患者应对情绪问题。
需要注意的是，每个人的情况都是独特的，因此很难给出具体的生存时间预测。医生会根据患者的具体情况进行评估，并制定个性化的治疗和护理计划。
在癌症晚期，患者和家属可以与医生密切合作，共同制定最适合患者的治疗方案。此外，关注患者的心理和精神需求，提供温暖的支持和关爱，也对患者的康复和生存质量至关重要。如果患者出现不吃不喝的情况，应及时就医，医生会根据具体情况提供相应的支持和治疗。