慢性糜烂性胃炎患者可以吃鸡蛋，但需注意以下几点：
1.适量食用：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，但也含有较高的胆固醇。过量食用鸡蛋可能会增加胃肠道负担，导致症状加重。建议慢性糜烂性胃炎患者每天食用1-2个鸡蛋。
2.烹饪方式：鸡蛋的烹饪方式对患者的影响较大。建议选择煮、蒸等健康的烹饪方式，避免油煎、炸等方式。此外，应避免食用半生不熟的鸡蛋，以免引起细菌感染。
3.搭配其他食物：慢性糜烂性胃炎患者在食用鸡蛋时，应注意搭配其他食物，以保证营养均衡。建议搭配蔬菜、水果、全谷类食物等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.个体差异：每个人的身体状况和对食物的反应都不同。有些患者可能对鸡蛋中的蛋白质过敏或不耐受，食用后会出现不适症状。因此，如果患者在食用鸡蛋后出现不适，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
总之，慢性糜烂性胃炎患者可以吃鸡蛋，但需注意适量、选择合适的烹饪方式，并搭配其他食物。如果对鸡蛋的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。