过敏患者能否吃辣，取决于过敏的类型和严重程度，以及所涉及的过敏原。一般来说：
1.明确对辣味食物过敏的患者，应避免食用辣的食物，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
2.如果是对辣味食物中的某些成分过敏，如辣椒素、芥末等，也应避免食用。
3.对于轻度过敏的患者，偶尔吃一点辣的食物可能不会引起明显不适，但应注意观察身体反应。如果出现过敏症状，应及时停止食用，并采取相应的治疗措施。
4.对于严重过敏的患者，应严格避免食用辣的食物，以及其他可能引起过敏的食物。
需要注意的是，每个人的过敏情况都不同，如果对某种食物是否过敏存在疑虑，最好咨询医生或过敏专家的意见。此外，过敏患者在饮食方面应保持谨慎，避免食用已知的过敏原，同时注意饮食的均衡和健康。