胆总管结石手术后，为了促进恢复，可以考虑以下食物：
1.低脂食物：手术后，消化系统可能需要一些时间来适应。选择低脂食物有助于减轻消化负担，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
2.高纤维食物：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。可以选择蔬菜、水果、全麦面包等富含纤维的食物。
3.优质蛋白质：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养素。可以选择瘦肉、鸡蛋、奶制品等优质蛋白质食物。
4.水分充足：保持充足的水分摄入对于身体的恢复很重要。可以多喝水、果汁、清汤等。
5.避免油腻和刺激性食物：避免食用油腻、高脂肪、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等，以免引起消化不良。
此外，还可以注意以下几点来促进恢复：
1.饮食规律：保持定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
2.细嚼慢咽：慢慢咀嚼食物，有助于消化和吸收。
3.注意饮食卫生：确保食物的新鲜和卫生，避免食用受污染的食物。
4.根据个人情况调整饮食：每个人的身体状况和恢复情况可能不同，应根据医生的建议调整饮食。
需要注意的是，食物只是辅助恢复的一部分，还需要遵循医生的治疗方案和注意休息。如果在手术后有任何不适或疑问，应及时咨询医生。