舌苔发黑苦涩可能是以下原因导致：
1.饮食因素：食用了某些食物或药物，如某些黑色食物、铁剂、铋剂等，可能会导致舌苔发黑。此外，某些中药或食物也可能导致舌苔苦涩。
2.口腔卫生不良：如果不注意口腔卫生，食物残渣、细菌等在舌苔上滋生，可能会导致舌苔发黄、发苦。
3.疾病因素：
感染：某些感染性疾病，如肺炎、猩红热等，可能导致舌苔发黑。
消化问题：消化不良、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病可能导致舌苔苦涩。
其他：肝脏疾病、肾脏疾病、糖尿病等全身性疾病也可能引起舌苔异常。
4.其他因素：压力过大、睡眠不足、吸烟等也可能影响舌苔的颜色和味道。
如果出现舌苔发黑苦涩的情况，可以尝试以下方法：
1.保持良好的口腔卫生，定期刷牙、使用牙线和漱口水。
2.注意饮食，避免食用过多刺激性食物和饮料，尽量减少吸烟。
3.调整生活方式，保持充足的睡眠和适度的运动，减轻压力。
4.如果舌苔发黑苦涩持续时间较长或伴有其他症状，如口臭、胃痛、消化不良等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况进行口腔检查、血常规、胃镜等检查，以确定病因并给予相应的治疗。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果对舌苔发黑苦涩的原因或处理方法有任何疑问，最好咨询医生或口腔医生的建议。