血脂偏高时，以下食物有助于改善健康状况：
1.燕麦：富含水溶性膳食纤维，能有效降低血液中的胆固醇、甘油三酯，辅助调节血脂。
2.洋葱：其含有前列腺素A，能有效扩张血管，降低血液黏稠度，具有降血脂、抗动脉硬化的作用。
3.大蒜：能有效降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，还能预防血栓形成。
4.牛奶：富含优质蛋白质、钙等营养物质，可降低血清胆固醇水平。
5.大豆：含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，能降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化。
6.鱼类：含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化。
7.蔬菜：如芹菜、胡萝卜、西兰花、菠菜等，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，有助于调节血脂。
8.水果：如苹果、香蕉、橙子、山楂等，富含维生素、矿物质等营养物质，有助于调节血脂。
此外，血脂偏高的人还应注意控制总热量摄入，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，避免高糖、高盐食物，戒烟限酒，适当运动，保持健康的生活方式。如果血脂偏高较为严重，应在医生的指导下进行药物治疗。