甘油果糖与甘露醇的区别在于以下几点：
1.作用机制：甘油果糖可通过提高血浆渗透压，使组织间液向血浆转移而产生组织脱水作用；甘露醇可在体内产生高渗透压而发挥脱水作用。
2.适应症：甘油果糖主要用于治疗脑血管病、脑外伤、脑肿瘤、颅内炎症及其他原因引起的急慢性颅内压增高，脑水肿等症；甘露醇主要用于治疗各种原因引起的脑水肿，降低颅内压，防止脑疝。
3.不良反应：甘油果糖的不良反应较少，偶可出现溶血现象；甘露醇的不良反应较多，常见的有头痛、恶心、呕吐、皮疹等，大剂量快速滴注时还可能引起一过性肾功能损害。
4.禁忌症：甘油果糖禁用于有遗传性果糖不耐症患者、对本品过敏者；甘露醇禁用于已确诊的急性肾小管坏死的患者、严重失水者、急性肺水肿者。
5.使用方法：甘油果糖一般需要静脉滴注，滴注速度应根据患者的年龄、病情和身体状况等因素进行调整；甘露醇一般需要静脉注射，注射速度应较快，以迅速达到脱水降颅压的效果。