糖尿病人不能吃什么菜

饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗。糖尿病患者应该是平衡膳食、食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。至于蔬菜，糖尿病患者应该选择是含糖量低的蔬菜吃，如含糖量在4/％以下的蔬菜：有大小白菜、圆白菜、菠菜、芹菜、茴香、油菜、龙须菜、菜花、茄子、西红柿、南瓜、冬瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦、苦瓜等。含糖量在10%以上的蔬菜应该少吃，如藕、百合、慈菇、冬菇、香菇、黄豆、豌豆、蚕豆、山药、土豆等。对于糖尿病患者来说，并没有特别禁忌的蔬菜，选择含糖量低的蔬菜吃，才能保证血糖的稳定。