萎缩性胃炎的治疗食谱如下：
1.猴头菇鸡汤：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菇片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。此汤具有健脾和胃的功效。
2.参芪猴头炖鸡：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。此汤具有补气、健脾、养胃的功效。
3.山楂麦芽粥：山楂15克，麦芽15克，粳米100克。先将山楂、麦芽煎水，然后用此水加入粳米煮粥，待粥熟后加入适量的白糖调味食用。此粥具有消食化滞、健脾开胃的功效。