百香果泡水喝具有以下功效与作用：
1.深度清理肠胃：百香果中富含纤维，能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
2.排毒养颜：百香果中含有维生素C和胡萝卜素，这两种成分具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而达到美容养颜的效果。此外，百香果中的维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性。
3.缓解疲劳：百香果泡水喝可以为人体补充能量，缓解疲劳。百香果中含有丰富的葡萄糖和果糖，这些糖分能够迅速被人体吸收利用，为身体提供能量。同时，百香果还含有多种维生素和矿物质，这些营养成分也有助于缓解身体的疲劳感。
4.提高免疫力：百香果中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，这些物质可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。此外，百香果中的多糖类物质还可以促进肠道有益菌的生长，调节肠道菌群平衡，有助于提高肠道免疫力。
5.促进代谢：百香果中含有多种维生素和矿物质，这些营养成分可以促进人体的新陈代谢，有助于排出体内的废物和毒素，从而起到减肥的效果。
6.降血压：百香果中含有多种矿物质，其中钾的含量非常丰富，而钠的含量则相对较低。这种高钾低钠的比例有助于维持血压的稳定，对于高血压患者来说具有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，百香果泡水喝虽然具有多种功效与作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果您有特定的健康问题或疾病，请咨询医生或专业的医疗保健提供者的建议。此外，百香果中含有酸性物质，过量饮用可能会对牙齿和胃肠道造成刺激，因此建议适量饮用。