一般来说，临睡前吃香蕉是否会发胖，取决于整体的热量摄入和消耗。
香蕉是一种营养丰富的水果，富含碳水化合物、钾、维生素C和膳食纤维等。然而，香蕉也含有一定量的糖分，每100克香蕉大约含有11克左右的碳水化合物。如果在临睡前摄入过多的香蕉，而又没有相应的运动消耗，多余的热量可能会被储存为脂肪，从而导致体重增加。
但如果将香蕉作为健康均衡饮食的一部分，并结合适当的运动和整体热量摄入控制，那么临睡前吃香蕉可能不会导致发胖。此外，对于某些人群，如糖尿病患者，需要注意香蕉的糖分含量，并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。
总的来说，为了保持健康的体重，建议在临睡前避免过度进食，并保持均衡的饮食和适度的运动。如果对自己的体重或饮食有特定的关注或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。