总的来说，鱼肝油的最佳服用时间因人而异，但一般建议在饭后服用。
鱼肝油的主要功效与作用包括：
1.维生素A有助于维持暗视力、免疫系统和正常的生长发育。
2.维生素D有助于促进钙的吸收和骨骼健康。
然而，鱼肝油也有一些使用禁忌和风险提示：
1.过量服用鱼肝油可能导致维生素A和D中毒，引起头痛、恶心、呕吐等症状。
2.患有高钙血症、高磷血症、肾性佝偻病等疾病的患者应避免服用鱼肝油。
3.孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下服用鱼肝油。
以下是鱼肝油的使用方法和识别技巧：
1.使用方法：一般建议成人每次服用1-2粒，每天1-2次；儿童根据年龄和体重适当减量。具体剂量请参考产品说明书。
2.识别技巧：选择正规厂家生产的鱼肝油，注意查看产品的生产日期、保质期、成分表等信息。同时，避免购买来源不明的鱼肝油产品。
总之，在服用鱼肝油之前，建议咨询医生或营养师的意见，以确保安全有效。